Легенда этого блюда считается в забытую эпоху Причерноморского края. Согласно разнообразные версии о том, как возникло знаменитый десерт. По обычаю его делали из сваренного молока, сахарной пудры и ароматизаторов. С течением метод трансформировался, подстраиваясь к региональным особенностям. Сегодн